Caracterización y curva de crecimiento de Escherichia coli para su posterior aplicación en ensayos con agua activada con plasma no térmico

Este estudio inicia con un relevamiento de información sobre bacterias patógenas formadoras de biofilms, con especial énfasis en Escherichia coli. Se realizó la caracterización y curva de crecimiento de E. coli para conocer la cinética de dicho microorganismo y posteriormente realizar ensayos en laboratorio con agua activada con plasma no térmico (PAW) con el objetivo de inactivar los mismos en agua de establecimientos rurales. Se efectuó la caracterización morfológica macroscópica, microscópica y bioquímica de una cepa pura de E. coli. Se evaluó el crecimiento mediante turbidimetría y recuento en placa en superficie. Se construyó la curva de crecimiento en condiciones óptimas y se determinaron los principales parámetros de la cinética de crecimiento, tiempo generacional de g= 27 min y constante de velocidad instantánea de crecimiento de μ=0,783 h-1. Los resultados presentados son el punto de partida y permitirán evaluar el efecto biocida del PAW sobre estos microorganismos.